Bye bye Alimentaria 2014!

El pasado jueves terminaba la XX edición de la feria Alimentaria Barcelona. Una edición de cuatro días que ha contado con más de 140.000 visitantes de 140 países distintos. Se trata sin duda de la feria más importante de nuestro país, y también la más vistosa. Muchas empresas acuden con stand propio, diseñado exclusivamente para esta ocasión, donde aprovechan para exponer sus novedades de una manera muy llamativa.

Y ese ha sido nuestro caso. Cuatro Rayas acude a cada edición de Alimentaria con un stand de casi 150 metros cuadrados situado en un lugar privilegiado del pabellón dedicado a los vinos.

El stand se dividía en tres zonas principalmente, la de la izquierda, que era la zona comercial, destinada a reuniones con clientes. La feria ha registrado un total de 10.000 reuniones de negocio con expositores, así que os podéis hacer una idea del ritmo frenético de trabajo que hemos vivido a lo largo de los cuatro días. Jefes de compra de las principales cadenas de alimentación, distribuidores nacionales, nuevos clientes, importadores, periodistas…. El martes fue un día especialmente intenso, ¡hubo muchísima gente en el stand a todas horas!

La del centro era una zona de recepción y degustación, pues teníamos una barra al otro lado de la columna grande (que en realidad era el almacén). También teníamos un despacho algo más privado donde poder trabajar con el ordenador o recibir visitas.


Y por último, la zona de la derecha, que sin duda ha sido el atractivo de la feria. Era un photocall enorme con una viga real, que recreaba la típica escena de los obreros del Empire State de Nueva York. Si os fijáis, el photocall continua en el suelo, para hacer el efecto de estar en el aire. Así que todo el que pasaba por el stand se hacía una foto en nuestro particular “skyline”. ¡Ha sido francamente divertido! Todas las fotos están publicadas en nuestro Facebook, por si alguno todavía no se ha visto! ;-) Hemos hecho muchas fotos, compartimos dos de ellas con vosotros, la de la Consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, Silvia Clemente y la de Eusebio Sacristán, exjugador del F.C. Barcelona y del Real Valladolid.

La idea del photocall era darle sentido a nuestro slogan “El Verdejo de Rueda en el mundo” y al mismo tiempo, hacer algo interactivo con nuestros visitantes. Además de publicar las fotos en las redes sociales, teníamos una enorme pantalla en el stand donde se podían ver todas las fotos.

Peeeeero…. todavía hay algo que no os hemos contado… Y es que el lunes tuvimos el enorme honor de asistir a una recepción privada con los Príncipes de Asturias!!!! Les habíamos invitado a nuestro stand y, por motivos protocolarios, no pudieron acercarse, así que quisieron agradecer nuestro gesto invitándonos a un cóctel privado en una de las salas de la feria. ¡Son encantadores!

¡Y hasta aquí nuestro pequeño resumen de la feria! De parte de todo el equipo, ¡ha sido un placer recibir a todos los que os habéis podido acercar por allí!

¡Hasta la próxima!

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De feria en feria…

Y no me refiero a la feria de abril… Aunque si nos empeñamos, también montamos ahí un stand y nos ponemos a vender Verdejo a los amantes del flamenco y las sevillanas.  :-P

Me refiero a las ferias del sector del vino y la alimentación a las que acudimos. Y es que viene una detrás de otra. El ritmo de trabajo de los comerciales sobre todo, pero también de bodegueros y directores en estas fechas es frenético. España, Alemania, Japón, Estados Unidos, Inglaterra… Hay ferias interesantes en muchos países del mundo. No podemos acudir a todas, pero en las más importantes no fallamos.

Hemos estado hace apenas dos semanas en el Salón de Gourmets, una feria de alimentación que se ha celebrado en Madrid los días 10, 11, 12 y 13 de marzo y que han visitado más de 75.000 profesionales. Allí estuvieron Julio y Laura atendiendo a todo aquél que acudía interesándose por nuestros vinos: el siempre protagonista Cuatro Rayas con toda su gama, pero también el frizzante Dolce Bianco, y otros verdejos emblemáticos de la bodega como AzumbreNave Sur.

Julio, jefe de ventas nacional, en el stand de Cuatro Rayas.

Ayer se inauguró Prowein, en Düsseldorf (Alemania), una feria vinícola muy importante a nivel mundial, donde se concentran gran parte de los compradores/importadores internacionales. Así que hasta allí se ha ido nuestro departamento de exportación al completo – Raquel, Laura, María José y Silvia-, acompañado de Guillermo, director comercial, de Vicente, director gerente de la bodega e incluso Ángel, nuestro enólogo. Además de promocionar nuestros mejores verdejos, Prowein será un gran escaparate para Cuatro Rayas Ecológico, porque Alemania es uno de los países objetivo de este producto. Como véis, el equipo no para! :-)

Ángel Calleja y Guillermo Pérez en Prowein esta mañana.

Si alguno pasa por allí y quiere hacer una visita a nuestro equipo, estamos en el hall 4, stand 145 ;-)

La próxima semana comienza una de las más importantes, Alimentaria Barcelona 2014. Una de las citas ineludibles de Cuatro Rayas, nunca faltamos. De hecho, vamos con uno de los stands más vistosos de la feria, en el que trabajamos durante meses, situado en un lugar privilegiado. Tenemos muchísimas ganas de enseñaros el resultado final… Pero hoy no es el día. El jueves tendremos un avance, y el lunes el resultado definitivo. ¡Qué nervios! Os doy una pista…. Y es que “El Verdejo de Rueda en el mundo” tendrá más sentido que nunca!! Estad atentos… :-)

¿Dónde nos iremos esta vez?

¡Nos leemos!

Ana

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Embotellando verdejo

Ya sabéis que nos encanta enseñaros todo lo que hacemos con la más absoluta transparencia. En antiguas entradas hemos aprendido a cuidar el viñedo (aquí, aquí o aquí), el proceso de vendimia (aquí) y el de elaboración de vinos blancos (aquí). También conocemos el porqué de los materiales que utilizamos (aquí). Bien, pues para completar el proceso de una botella de Cuatro Rayas, nos falta ver cómo se embotella.

Para enseñaros el proceso completo, hemos pensado que lo mejor era grabarlo paso a paso. ¡Y éste ha sido el resultado! En el siguiente vídeo podemos ver cómo se descargan las botellas, cómo se limpian, se llenan y se encorchan; cómo se ponen las etiquetas, se forman las cajas y los palets.

La máquina que se ve en el vídeo es una de las dos líneas de embotellado que tenemos, que tiene una producción de 6.000 botellas/hora. Aunque disponemos de otra un poco más pequeña, de 4.000 botellas/hora. Ambas líneas trabajan sin descanso durante todo el año, y son capaces de embotellar más de un millón de botellas al mes.

¡Hoy dedicamos un brindis al personal de ambas líneas y a los que cada semana organizan el plan de embotellado, que hacen un gran trabajo! :-)

¡Nos leemos!

@CuatroRayas

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El tapón de silicona para vino blanco, ¿Sí o no?

Hace unos días recibimos un email de un consumidor preguntándonos acerca de los tapones de silicona que utilizamos en la mayoría de nuestros vinos. Era más bien una queja, pues no entendía cómo “un vino como Cuatro Rayas” se permitía la osadía de utilizar un tapón sintético en lugar de un corcho natural. Por supuesto, contestamos a ese email y argumentamos nuestra elección, pero hemos querido compartirla también con los lectores de este blog ya que, hoy día, es muy común encontrar un tapón sintético al abrir una botella.

¿Es una moda? ¿Es más económico? ¿Es mejor uno que otro?

Decíamos en ese email que hace muchos años que la industria del vino lucha por optimizar la conservación de los vinos. En el caso de los vinos blancos jóvenes, que no necesitan crianza ni evolución en botella, se ha llegado a la conclusión de que los tapones sintéticos –Nomacorc classic en el caso de Cuatro Rayas Verdejo- e incluso los tapones de rosca, ayudan a mantener la frescura, la fruta y los aromas del vino. En definitiva, evitan su oxidación. Pero el principal argumento quizás sea la contaminación aromática que producen los corchos naturales, debido a la porosidad del material. No es una cuestión económica tampoco, pues este tipo de tapones pueden llegar a ser incluso más caros que los naturales.

www.nomacorc.com

 

Hace años que Cuatro Rayas utiliza el tapón sintético para la gran mayoría de sus marcas. Prácticamente la totalidad de las botellas que ponemos en el mercado (alrededor de 15 millones cada año), se cierran con tapones sintéticos. Así se comercializan también la mayoría de los vinos de la D.O. Rueda. Se ha comprobado en catas a ciegas que, efectivamente, los vinos blancos jóvenes conservan mucho mejor sus propiedades y su frescura con un tapón sintético que con un corcho tradicional.

¿Qué os parece a vosotros? Podéis comentar este post y darnos vuestra opinión acerca de este tipo de tapones.

¡Nos leemos!

@CuatroRayas

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Oferta de empleo en Cuatro Rayas para Exportación

En nuestro afán por liderar el mercado internacional y darle más sentido que nunca a nuestro “Verdejo de Rueda en el Mundo”, estamos buscando a una nueva persona para incorporarse al equipo de exportación de la bodega.

Buscamos una persona dinámica, con experiencia en exportación y con nivel alto de inglés. Ofrecemos un contrato indefinido, una alta remuneración, teléfono de empresa y, lo más importante, la posibilidad de trabajar en la bodega líder de la D.O. Rueda, en un equipo joven y profesional.

Si estás buscando trabajo, te apetece dar un giro a tu vida, y te interesa el puesto, contacta con nosotros. Envía cuanto antes tu CV en inglés a dcomercial@cuatrorayas.org, y entra en el proceso de selección.

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¡Feliz año 2014!

¡Ya termina 2013!

Para nosotros, uno de los años más complicados que hemos tenido profesionalmente hablando. Hemos tenido una de las vendimias más difíciles que se recuerdan, que ha salido adelante gracias al enorme esfuerzo de todo el personal y de los socios (gracias y enhorabuena una vez más). Ha sido también un año de nuevos retos, de nuevas inversiones, y nuevos proyectos. Un año de lucha constante…

¡Pero siempre intentamos poner una sonrisa a la vida! Así, hacer frente a las dificultades mucho más fácil. Y así terminamos el año con unas cifras muy exitosas. A falta de cerrar el año económico y de tener los datos finales, estimamos el crecimiento de ventas en un 4%. ¡Gracias, gracias y mil veces gracias! A todos los que nos seguís, los que compráis nuestros vinos, los que disfrutáis de ellos y, cómo no, gracias a toda la plantilla y a los socios de la cooperativa, ¡Sin nosotros no sería posible!

En lo personal también hemos tenido momentos malos, como la gran pérdida de Amador hace unos días. Amador Díez de Íscar fue presidente de la bodega durante 20 años. Todos le admirábamos enormemente. ¡Qué duro!

Cada uno de nosotros hemos atravesado momentos complicados, pero hay que hacer balance, y quedarse con lo bueno. ¡Hemos vivido otros muchos buenos! Y seguro que de todos ellos, de los buenos y de los malos, hemos aprendido algo.
Ya sabéis que “al final siempre sale el sol… Pero si no sale, ¡lo pintamos!”.


Os deseamos un año 2014 lleno de salud, de amor, de éxitos, de enseñanzas, de alegrías, de buenas compañías y de buenos brindis (¡Con verdejo Cuatro Rayas por supuesto! ;-) )

¡¡FELIZ 2014!!

(¡Gracias a Juncal, nuestra “jefa” de laboratorio, que hizo esta foto tan chula! ¡Chin chin!)

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¡¡ Cuatro Rayas en la camiseta de la Selección !!

Tras intensas reuniones y negociaciones con la Real Federación Española de Fútbol, finalmente podemos daros una gran noticia.

Por primera vez en la historia la Selección Española de Fútbol llevará publicidad en la camiseta y será la de la mayor cooperativa de la D.O. Rueda. Este año, Cuatro Rayas formará parte de las equipaciones que la Selección lucirá en el Mundial de Brasil.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El contrato tiene una vigencia de 4 años, por lo que también estaremos presentes en la Eurocopa de Francia de 2016 y en los Juegos Olímpico de Río de Janeiro del mismo año. Nos llena de orgullo la confianza depositada en la bodega y estaremos a la altura de la responsabilidad que ello conlleva.

Vicente del Bosque, entrenador de la Selección, ha mostrado su alegría por la incorporación de Cuatro Rayas al equipo. “Como salmantino me llena de orgullo que una empresa de mi comunidad sea la primera en patrocinar a la selección española”, ha declarado.

Cuatro Rayas muestra así su enorme #CompromisoDeportivo sumando a la Selección Española, con los patrocinios que mantiene con el Balonmano Valladolid y el firmado, recientemente, con el Baloncesto Valladolid. Esta acción se enmarca dentro de nuestra política de Responsabilidad Social Empresarial. ¡Estamos comprometidos con el deporte y con la sociedad!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PD:

¡Cuatro Rayas en la camiseta de la Selección!

Hoy es 28 de diciembre, Día de los Inocentes ¿Te lo has creído? ;-)

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¡Y si no, lo pintamos!

“Mucho habrá que sufrir esta temporada. Y mucho más de lo que se esperaba. Y también habrá que mejorar mucho para dar la vuelta a una situación en la que las alarmas han comenzado a sonar”. Así hablaba el otro día Miguel Ángel Pindado en su artículo de El Norte de Castilla, después de vivir la derrota del Cuatro Rayas Valladolid, el sábado ante el Globalcaja Cuenca.

Anoche, una pesadilla más,  una nueva derrota frente al Villa de Aranda Top Ribera, después de un partido muy igualado, en el que ambos equipos tenían posibilidades de victoria. Pero tampoco pudo ser, y en los últimos minutos caímos derrotados. 32-30.

Es evidente que el Cuatro Rayas Valladolid no está atravesando sus mejores momentos deportivos, tampoco el Club atraviesa los mejores económicos. Pero hay que confiar en que, al final, siempre sale el sol. “Y si no, lo pintamos”, como me decía una buena amiga. Este equipo tiene ilusión, fuerza, juventud, pasión… Y eso, tarde o temprano, da sus frutos. Es cierto que se están cometiendo errores, quizás es culpa de esa juventud, nos falta constancia, serenidad, o simplemente puntería en los lanzamientos, como apunta nuestro entrenador, Nacho González. Sea lo que sea, hay que trabajar sin perder la ilusión y la esperanza.

Desde la bodega, queremos transmitir esos valores que tanto nos enorgullece compartir. Valores como superación, trabajo en equipo, orgullo o ilusión, son los que, allá por 1935, motivaron a 15 viticultores a enfrentarse a los abusos de otros almacenistas y bodegueros y crear esta cooperativa desde cero para dar salida a sus uvas. 15 viticultores y 80 has. de viñedo, que hoy son 313 y 2.100. Hoy somos la bodega más grande de la D.O. Rueda, la empresa que más embotella de Castilla y León, la bodega que pone a la venta cada año más de 16 millones de botellas. ¡Si se quiere, se puede! Queremos volver a ver a este equipo eufórico y, para ello, os enviamos fuerza y energía positiva.

De parte de todos los que formamos parte de la bodega Cuatro Rayas. Vuestro patrocinador os apoya, os quiere y os defiende.

¡Sentimos los colores!

Ana del Fraile.

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Guía de supervivencia para la Navidad de Cuatro Rayas

¡La Navidad es muy dura!

Sí, ya sabemos que es una época del año mágica, donde la paz y el amor inunda las calles junto con las luces de colores. Sí, ya sabemos que es maravilloso juntarse con la familia, recordar viejos tiempos, brindar, abrir los regalos, decorar el árbol…. Todo eso ya lo sabemos.

Pero ¿Qué pasa con el cuñado de turno al que no podemos soportar? ¿Qué pasa con los dichosos corchos del champán que siempre salen despedidos y acaban en el lugar menos indicado? En Cuatro Rayas sabemos que la Navidad es una época para disfrutar, y por ello, te ofrecemos una práctica Guía de supervivencia, para que ningún cuñado, suegra, cena o regalo estropee unas fechas indicadas sólo para ser feliz y divertirse.

Descarga aquí nuestra Guía de Supervivencia para la Navidad.

Y si, aún así, decides ponerle un ojo morado a tu cuñado… ¡Que sea con el corcho del Espumoso Cuatro Rayas! ;-)

¡Feliz día!

@CuatroRayas

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