CUATRO RAYAS
RUEDA VERDEJO. BotellInes.
AÑADA: 2009
D.O. Rueda
VARIEDAD DE UVA: 100%
VERDEJO
FORMATOS:18,7
cl y 37,5 cl
GRADO: 12,5%
FICHA DE CATA: Formato dirigido al sector HORECA o a la realización
de obsequios en banquetes o cualquier tipo de celebración
Elaborado íntegramente con uvas seleccionadas de
la variedad verdejo provenientes de la delicada conjunción
de distintas fincas y pagos situadas en la demarcación
de la DO RUEDA
Ofrece a la vista un bonito color amarillo alimonado pálido
verdoso, limpio y brillante.
En nariz es potente, con notas de fruta fresca, manzana verde,
heno y ecos amielados.
Paladar fresco equilibrado y goloso, redondo, muy frutal,
con carácter y un delicado final de boca a hinojo
muy característico que reafirma la personalidad de
los verdejos de los que procede
MARIDAJE: Pescado
y marisco fresco, pastas y arroces, quesos, carnes blancas
PREMIOS: ROBERT PARKER: 86 puntos
STEPHEN TANZER: 88 puntos
WINE & SPIRITS: 86 puntos
GUIA PEÑIN: 87 puntos
TEMPERATURA DE
SERVICIO: 6-8 ºC |
