VACCEOS
CRIANZA
AÑADA: 2005
D.O. Rueda
VARIEDAD DE UVA: 100%
TEMPRANILLO
CRIANZA: 12
meses en barrica de roble 100% americano
GRADO: 13%
FICHA DE CATA: Color
rojo cereza de intensidad media con luminosos destellos rubí en
su ribete
En nariz destaca su amplia frutosidad, con recuerdos de frutas
rojas maduras y de confitura de ciruelas.
Amable y redondo en la entrada en boca, sabroso posee una
estructura media, un paso cálido con una agradable
frutosidad, en equilibrio con sus finos taninos e integrada
acidez con una placentera persistencia final.
MARIDAJE: Carnes
rojas a la brasa, quesos curados guisos poco condimentados
TEMPERATURA DE
SERVICIO: 14-16ºC |