AZUMBRE VERDEJO

NOTE DE DËGUSTATION:

Vinifié avec des grappes selectionées de la varieté Verdejo, de nos propres vignobles situées en Segovia (Espagne) sur une altitude de 800 mètres. La majorité de cettes vignes datent d’avant le phylloxéra, avec une moyene d’âge de 80 ans.

Couleur jaune citron brillant avec des reflets verdâtres.
Le nez est propre, puissant et fraîche, très variétale : arômes de fruite à noyaux (abricot), légumes fraîches, floral, et un fond de fenouil.
Savoureux, enveloppant et onctueux, avec des nuances de fruits blanches et légumes, très équilibré et long.

ACCORDS CULINAIRES: Poissons, fruits de mer, salades tièdes, fromages et viandes blanches.

PRIX:89 POINTS Wine Advocate-Robert Parker FEVRIER 09
90 POINTS International Wine Cellar-STEPHEN TANZER
Médaille en argent en Citadelles Du Vin-(Vinexpo Bordeaux)
Bacchus de Plata 2008
Médaille en or dans le Concours Mondial de Bruxelles